Georgioupoli (ou parfois Georgioupolis) est un village situé sur la côte septentrionale de la Crète, à 35 km de La Canée et à 22 km de Rethymnon. La capitale Héraklion (ou Iraklio) se trouve à 100 km. D’après le recensement de 2001, environ 2 500 personnes vivent à Georgioupoli. La ville a été fondée entre 1893 et 1899, elle tire son nom du prince Georges de Grèce, haut-commissaire de l'île pendant la période d’autonomie de la Crète. Il était alors prévu d’assécher cet environnement marécageux en utilisant des plantes d’eucalyptus. De nos jours, ces eucalyptus sont encore présents sur l’île. Georgioupoli se trouve au creux d’une baie et dispose de la plus longue plage de Crète. Elle fait plus de 10 km et sa propreté est irréprochable. Si vous faites 2 km vers l’intérieur des terres, vous arriverez à l’un des points d’eau douce de la Crète. Les plus grandes villes de Crète sont facilement et rapidement joignables en bus en partant de Georgioupoli. Ce lieu est à présent très visité et dispose d’un petit port de pêche. Vous pourrez également partir à la découverte des tortues marines présentes dans les cours d’eau. Quelques hôtels se trouvent dans la ville et ses environs ainsi que sur la partie orientale de la région. Certains d’entre eux proposent également des formules tout compris. A Georgioupoli, toutes les infrastructures ont été adaptées aux visiteurs. Il y a de nombreux commerces et activités basées sur la gastronomie ainsi que des bureaux de location de voiture ou d’agents immobiliers. Au total, la ville est divisée en quatre quartiers.